Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп жаренный на гриле	Майоран, лимон, картофель, помидоры.	Рыба потрошится, обмазывается специями и маслом, фаршируется луком, укропом и лавровым листом, жарится на гриле с картофелем. См. сайт держатель
Карп на решетке с орехами и изюмом	Помидоры, миндаль, изюм.	Филе смазывается маслом и специями и жарится на решетке. Подается в соусе из помидор, орехов, изюма. См. сайт держатель
Карп с чесноком	Чеснок.	Рыба чистится, солится, натирается чесноком и маслом и обжаривается на решетке. См. сайт держатель
КАРП, ЖАРЕННЫЙ НА РЕШЕТКЕ	Масло сливочное, сухари панировочные.	Филе смазывается маслом и специями, панируется в сухарях и жарится на решетке. См. сайт держатель
Карпы со сладким перцем на гриле	Листья базилика, белое вино, сладкий перец, помидоры.	Порционеные куски рыбы маринуются 30 минут вместе с помидорами, листьями базилика, сладким перцем, солью, перцем, лимонным соком, затем выкладываются на решетку вместе с овощами и жарятся на гриле с двух сторон. См. сайт держатель