Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Стейки из кижуча на гриле	Пиво, лимонный сок.	Рыба режется на стейки, посыпается специями, жарится на гриле и поливается пивом. См. сайт держатель
Кижуч, запечённый в фольге	Чеснок, лимон, помидор, сметана.	Рыба чистится, фаршируется лимоном, чесноком и помидором. Затем солится и перчится. Рыба заворачивается в фольгу и готовится на углях. См. сайт держатель
Котлетки из кижуча на гриле	Лук, сыр, сметана.	Из рыбы готовится фарш, добавляется лук, сыр, сметана и специи. Формируются котлеты и поджариваются на гриле. См. сайт держатель
Шашлык из кижуча	Лимонный сок, сметана.	Рыба режется на куски, солится и перчится. После этого маринуется в лимонном соке и обжаривается на костре. См. сайт держатель