Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Луфарь, жаренный на рашпере	Лимон, лук.	Рыба чистится, просаливается, смазывается маслом и жарится на решетке. См. сайт держатель
Шашлык из луфаря	Уксус, лук, лимон.	Рыба чистится, разделывается, нарезается, посыпается специями, сбрызгивается уксусом, перемешивается, затем маринуется. После маринованную рыбу насаживаем на вертел и готовим на сковороде или углях. См. сайт держатель