Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Барбекю из рыбы с кизиловым соусом	Кизил, чеснок, масло сливочное	Филе рыбы смазывается растопленным сливочным маслом и жарится на решетке. Подается с соусом, в состав которого входят отваренный кизил, чеснок и перец См. сайт держатель
Рыба в лимонно-масляном соусе	Лимонный сок, сливки, сливочное масло	Рыба предварительно маринуется в лимонном соке с укропом, затем жарится на решетке. Подается с лимонно-масляным соусом См. сайт держатель
Рыба жареная под соусом	Помидоры, редька, перец болгарский, томат-паста, зелень	Рыба панируется в муке о жарится на решетке. При подаче заливается соусом из тушеной редьки, лука, болгарского перца и томатной пасты. См. сайт держатель