Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыба жареная, фаршированная гречневой кашей	Чеснок, крупа гречневая	Рыба фаршируется гречневой кашей с чесноком, затем поливается маслом, заворачивается в фольгу и жарится на углях См. сайт держатель
Рыба речная, жареная, фаршированная луком и яйцом	Яйца, сухари, сметана	Рыба фаршируется смесью вареных яиц и жареного лука, затем смазывается взбитыми яйцами, панируется в сухарях и обжаривается на решетке. См. сайт держатель
Рыба, фаршированная грибами на вертеле	Шампиньоны или белые грибы, репчатый лук, сливочное масло.	Рыба потрошится, натирается солью и перцем, фаршируется смесью из грибов с луком, насаживается на вертел и жарится на углях до готовности. См. сайт держатель