Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Линь жареный в панировке	Яйца, сухари, пармезан, сыр.	Линь обваливается в муке, макается в сухари и смешивается с тёртым сыром. обжаривается на сковороде. См. сайт держатель
Линь жареный, ароматный	Соевый соус, манка.	Линь фаршируется лимоном, луком, укропом. Обваливается в манке и обжаривается с двух сторон. См. сайт держатель
Линь жареный в тройной панировке	Лимонная кислота.	Порционные куски рыбы, подмаринованные с лимонной кислотой и солью, панируются в муке-яйце-сухарях и обжариваются до образования корочки, затем доводятся до готовности на малом огне. См. сайт держатель