Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареная с лимонным соком скумбрия	Лимон, петрушка	Разделанная скумбрия натирается солью, вымачивается в лимонном соке и обжаривается на сковороде. См. сайт держатель
СКУМБРИЯ ЖАРЕНАЯ	Лук, лимон, петрушка	Разделанная рыба маринуется, фаршируется и обжаривается с двух сторон. См. сайт держатель
Маринованная скумбрия	Соевый соус, лимон, уксус, розмарин, лук, чеснок.	Подготовленные кусочки рыбы обжариваются в панировке, после чего перекладываются в стеклянную посуду и заливаются предварительно сваренным маринадом. Выдерживаются в холодильнике несколько суток. См. сайт держатель