Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Палтус жареный в ореховой панировке.	Лайм, майонез, мука, грецкие орехи.	Маринованное филе палтуса панируется в муке с орехами и жарится с двух сторон до готовности. См. сайт держатель
Палтус, жаренный фри, с зеленым маслом.	Панировочные сухари.	Филе палтуса обваливается в муке, макается в яйцо, обваливается в сухарях. Жарится во фритюре. См. сайт держатель
Палтус, жаренный фри.	Молоко, мука.	Филе палтуса вымачивается в молоке, обваливается в муке и жарится во фритюре. См. сайт держатель
Морская рыба в тесте	Винный уксус.	Рыбное филе нарезается ломтиками, поливается смесью винного уксуса и растительного масла и выдерживается несколько минут. Затем каждый кусочек обмакивается в подготовленное тесто и обжаривается. См. сайт держатель