Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Семга жареная с картофелем	Картофель, лимонный сок	Семга нарезается кусочками, натирается приправами и обжаривается во фритюре. Подается с картошкой-фри. См. сайт держатель
Сёмга жареная-гриль с овощами	Брюссельская капуста, морковь, лимон, рыбная приправа, зелень	Брюссельская капуста отваривается в курином бульоне. Семга нарезается кусочками, натирается специями и жарится с овощами на гриле. См. сайт держатель
Семга с брокколи и фруктами	Брокколи, апельсин, мандарин, ананас, виноград, имбирь, миндаль.	Обжаренное в масле филе сёмги подается вместе с отваренной в подсоленной воде брокколи и фруктами (апельсин, мандарин, ананас, виноград) и имбирём, посыпанное хлопьями миндаля. См. сайт держатель
Семга с картофельной корочкой	Картофель, белый перец, винный уксус	Куски филе сёмги маринуются 20 минут с солью и уксусом, затем покрываются с одной стороны тонкими ломтиками картофеля и обжариваются в растительном масле 5 минут с каждой стороны или до готовности картофеля. См. сайт держатель