Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ЛОСОСЬ С УКРОПНЫМ МАСЛОМ	Сок лимона, сливочное масло, огурец.	Рыба готовится в пароварке 15-20 мин. Готовая рыба солится и перчится. Подается горячей под соусом. Украшается укропом и огурцом. См. сайт держатель
ЛОСОСЬ С ОГУРЕЧНЫМ СОУСОМ	Огурец, нежирный йогурт, майонез, укроп, чеснок.	Рыба натирается маслом и чесноком. Готовится в пароварке под крышкой 15-20 мин. Из готовой рыбы вынимается хребет и снимается кожа. Рыба солится, перчится, охлаждается в холодильнике. Подается под огуречным соусом. См. сайт держатель
ЛОСОСЬ И ШПИНАТ ПОД ХРЕНОМ	Шпинат, хрен.	Рыба выкладывается на шпинат. Варится в пароварке под крышкой 16-20 мин. Подается под соусом. См. сайт держатель