Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ	Морковь, лимонный сок, белый перец, имбирь.	Рыба натирается солью и перцем, посыпается имбирем, сбрызгивается лимонным соком. Готовится на решетке пароварки вместе с овощами. Время приготовления 25 мин. См. сайт держатель
КОЛЬЦА ИЗ ЛОСОСЯ ПАРОВЫЕ С КАБАЧКОМ	Кабачок, помидор, чесночная соль.	Используется любой сорт красной рыбы. Рыба режется на кусочки, не разрезая брюшко. Рыба укладывается на кружки кабачка, фаршируется измельченными овощами. Готовится в пароварке 45 мин. Рыба подается с соусом. См. сайт держатель
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С СОУСОМ ИЗ ШПИНАТА	Анис, шпинат, бульон из кубика, сметана, лук.	Филе рыбы готовится на пару несколько минут, отдельно готовится соус из шпината с луком и сметаной. См. сайт держатель
НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ	Лук, анис.	Филе рыбы готовится на пару несколько минут с добавление лука и пряных трав. См. сайт держатель