Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
МИНТАЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПАРУ	Оливки, морская капуста.	Рыба разделывается на порционные куски. Солится, сбрызгивается соком лимона. Готовится в пароварке до готовности. Подается с рисом и салатом. Украшается оливками. См. сайт держатель
МИНТАЙ НА ПАРУ	Чеснок, сушеная петрушка.	Рыба разделывается на порционные куски. Маринуется несколько часов в холодильнике. Готовится в пароварке 20-30 мин. См. сайт держатель
МИНТАЙ НА ПАРУ	Зеленый лук, чесночный винный уксус, светлый соевый соус, тертый имбирь, соус чили.	В подготовленной рыбе делаются диагональные разрезы, солится, перчится. Посыпается смесью лука с имбирем. Готовится в пароварке 10 мин. Подается под горячим соусом. См. сайт держатель