Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ПАРОВАЯ ЗУБАТКА СО СВЕКЛОЙ	Соевый соус, орегано.	Рыба маринуется в соусе 30 мин. Затем солится. Готовится в пароварке 15 мин в фольге. Подается с отварной свеклой и лимоном. См. сайт держатель
Зубатка на пару с мультиварке	Лимонный сок	Мякоть рыбы отделяется от костей и нарезается кусками. Куски рыбы окунаются в заранее приготовленный маринад и готовятся в мультиварке. См. сайт держатель
Зубатка на пару	Капуста цветная, помидоры черри	Стэйки зубатки предварительно маринуются в луковой кашице, затем панируются в муке и слегка обжариваются. Обжаренная рыба помещается в нижнюю корзину пароварки, а в верхнюю – цветная капуста. Готовая рыба и капуста подаются с листьями салата и помидорами черри. См. сайт держатель