Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ГОРБУША, ТУШЕННАЯ С ПИВОМ И ПРЯНОСТЯМИ	Сливочное масло, изюм, пиво, лимонная цедра, уксус, салат, петрушка, укроп.	Порционные куски филе горбуши, посыпанные солью и перцем, маринуются в уксусе, затем опускаются вместе с маринадом в смесь кипящего пива с маслом и тушатся с добавлением лимонной цедры, изюма и специй до готовности. См. сайт держатель