Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареная треска в маринаде	Морковь, лук, томат, лавровый лист.	Обжаренная треска опускается в горячий маринад и тушится до готовности. См. сайт держатель
Рыба под маринадом	Лук, болгарский перец, морковь, помидор, кетчуп, гвоздика.	Обжаренные кусочки филе трески тушится в горячем маринаде (обжаренные лук, морковь, болгарский перец с помидорами, кетчупом, гвоздикой). См. сайт держатель
Рыба под маринадом	Морковь, лук, томатная паста.	Обжаренная в панировке рыба тушится с овощами и томатной пастой до готовности. См. сайт держатель
Треска под маринадом	Лук, морковь, помидоры, кетчуп.	Порционные куски трески, натертые солью и перцем, панируются в яйце и муке, обжариваются на сильном огне, перекладываются в форму, заливаются маринадом (обжаренные лук и морковь, помидор, мука, вода, укроп, петрушка, соль) и тушатся в духовке до готовности рыбы. См. сайт держатель