Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Белуга тушеная по-новгородски	Огуречный рассол, квас, корнишоны, маринованные грибы, вишня.	Куски белуги обмазываются топленым маслом, запекаются в духовке. Рыба заливается рассолом, квасом, добавляются корнишоны и тушится до готовности. См. сайт держатель