Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Угорь «по-синему»	Белое вино, уксус, лавровый лист, горчица, шалфей, репчатый лук, морковь, сельдерей, лук-порей, петрушка.	Помытый угорь соединяется с вареными овощами и тушится до готовности. См. сайт держатель
Угорь с помидорами и картофелем	Лук, помидоры, сало, чеснок, картофель, шафран.	Рыба чистится, потрошится, выкладывается вместе с картофелем, заливается бульоном и готовится на сильном огне. См. сайт держатель