Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1775914

Аналитический портал нового поколения
11477
Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Рыбные холодные и горячие закуски
Рыбные супы, Уха
Вторые блюда из рыбы
Соусы к рыбе
Выпечка с рыбой
Раки, лобстеры, крабы, креветки

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Бельдюга заливная Морковь, зелень петрушки. Рыба отваривается со специями, кореньями, солью, затем вынимается из бульона и остужается. Бульоном с желатином заливается украшенная лимоном, зеленью и морковью рыба.
См. сайт держатель
Заливное из рыбы Уксус, гвоздика, душистый перец, сахар. Рыба отваривается со специями, кореньями, солью, затем вынимается из бульона и остужается. Бульоном с желатином заливается украшенная лимоном, зеленью и морковью рыба.
См. сайт держатель
Нужна
помощь