Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Белый грибной соус	Россия	Сливочное масло, рыбный бульон, сметана, грибы.	Порезанные грибы тушатся в рыбном бульоне, посыпаются мукой и тушатся еще несколько минут. См. сайт держатель
Cоус грибной (Старосветский стол)	Россия	Лук, грибы, грибной бульон, сметана.	Отваренные с овощами грибы тушатся в разведенном грибном бульоне с добавлением сметаны. См. сайт держатель
Соус из шампиньонов	Россия	Шампиньоны, сливочное масло.	Отваренные шампиньоны обжариваются с маслом и мукой, заливаются грибным отваром и тушатся. См. сайт держатель