Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Паштет из красной рыбы	Россия	Сыр творожный, сливки, масло сливочное.	Филе кижуча отваривается с лавровым листом и перцем горошком. Остывшее филе измельчается в блендере с сыром, соленой красной рыбой и сливками. Масса взбивается, добавляется рубленная петрушка. Готовый паштет заливается растопленным сливочным маслом. См. сайт держатель
Паштет из копченой лососины	Россия	Мускатный орех, лимонный сок, оливковое масло, сливки.	К рыбному фаршу добавляется взбитая смесь сливочного и оливкового масла, паштет заправляется лимонным соком, сливками, мускатным орехом и перецем и охлаждается.
Паштет из обрезков горбуши	Россия	Лук, соевый соус.	Отходы горбуши отвариваются с лавровым листом в небольшом количестве воды, отделяется мякоть, которая смешивается с томлёным луком, солью, перцем, соевым соусом и пробиваются блендером. См. сайт держатель
Паштет из копченой рыбы	Россия	Яйцо, сыр.	Филе копчёной рыбы разминается вилкой, смешивается со сливочным и полутвёрдым сыром, добавляется зелень, крутые яйца. Ингредиенты смешиваются, из массы формируются шарики, обваливаются в тёртом сыре и охлаждаются. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов