Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Муксун под соусом "белое вино"	Россия	Масло сливочное, белое столовое вино, хлеб пшеничный, грибы.	Рыба разделывается на порционные куски без костей и кожи. Рыба припускается до готовности со специями, солью и овощами на смеси воды (бульона) и вина. Подается на гренках под соусом, гарнируется картофелем. Украшается грибами, лимоном, зеленью.