| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Картофельный суп из мероу | Россия | Нет | Готовится бульон из рыбных отходов, процеживается, в него добавляются картофель, обжаренные на растительном масле лук и морковь, лавровый лист. Суп варится 15 минут, затем добавляются кусочки рыбного филе и суп доваривается 10 минут на малом огне. Готовый суп настаивается, при подаче заправляется зеленью. |

