Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рулет из лаваша с консервированной горбушей и зеленью | Россия | Майонез, чеснок, зелень | На лист лаваша намазывается тонким слоем майонез, выкладывается начинка (размятая вилкой рыба, зелень, чеснок, майонез). Лаваш скручивается в рулет, покрывается пищевой плёнкой и выдерживается в холодильнике от 1 часа до 12 часов. См. сайт держатель |
| Паштет из консервированной горбуши | Россия | Сыр, яйца, лимонный сок | В блендере пробиваются рыбная мякоть, освобождённая от крупных костей, вместе с жидкостью, натёртые на тёрке сыр и крутое яйцо. Добавляются соль, перец, лимонный сок, ингредиенты ещё раз перемешиваются. См. сайт держатель |
| Рулет из лаваша с консервированной сайрой | Россия | Яйца, сыр, сметана, горчица. | Два листа тонкого лаваша, положенные один на другой, смазываются соусом (сметана, горчица, соль, перец), на неё выкладывается начинка (рыба, натёртый сыр, натёртые яйца, шпинат, петрушка, укроп), лаваш скатывается в рулет, выдерживается в холодильнике, затем нарезается порционными кусками. См. сайт держатель |
| Рулет с консервированной горбушей и овощами | Россия | Варёный картофель, варёная морковь, яйца, майонез | На пищевую плёнку выкладывается слой варёного картофеля, измельченного на мелкой тёрке, смазывается майонезом. Далее слоями выкладываются измелченное крутое яйцо, протёртая варёная морковь, размятая вилкой рыба. Всеслои смазываются майонезом. Рулет сворачивается в плёнку и выдерживается в холодильнике 2 часа. См. сайт держатель |
| Салат “Мимоза” с консервированной горбушей | Россия | Лук, майонез, сливочное масло. | В глубокую форму последовательно выкладываются слоями рубленные яичные белки, половина размятого вилкой лосося, натёртое на тёрке замороженное сливочное масло, лук, оставшаяся горбуша. Каждый слой смазывается тонким слоем майонеза. Форма переворачивается на блюдо, оказавшиеся сверху белки смазываются майонезом и посыпаются раскрошенным желтком. См. сайт держатель |
| Cалат из консервированной сардины | Россия | Лук, зеленое яблоко, жареный лук, майонез. | В кулинарное кольцо или порционные формы слоями выкладываются натёртый отварной картофель, поджаренный лук, размятые вилкой сардины, натёртое на крупной тёрке зеленое яблоко, натёртая отваренная морковь, натёртые белки, желтки. Каждый слой (за исключением рыбы) солится, перчится, часть слоёв смазывается тонким слоем майонеза. См. сайт держатель |
| Горячие бутерброды с консервированной сардиной | Россия | Яйцо, лук, майонез, сыр. | На ломтики хлеба выкладывается смесь рубленных яиц, размятых вилкой сардин, мелко нарезанного лука, майонеза и зелени. Масса посыпается тёртым сыром, бутерброды запекаются при 200 С до получения корочки расплавленного сыра. При подаче украшаются зеленым луком и клюквой (по желанию). См. сайт держатель |
| Жульен из консервированной горбуши | Россия | Морковь, сливочное масло. | В формочки, смазанные сливочным маслом, выкладывается смесь лука, моркови, кусочков горбуши, рубленной петрушки, сметаны. Сверху ингредиенты посыпаются тёртым сыром и запекаются 10 минут при 180 С. См. сайт держатель |
| Яичные оладушки с консервированной горбушей | Россия | Зеленый лук, сыр. | Готовится фарш из размятой вилкой рыбы, тёртого сыра и зелёного лука с добавлением яиц, ложкой выкладывается в форме оладий в разогретую сковороду с растительным маслом. Оладьи обжариваются с двух сторон до золотистого цвета. См. сайт держатель |
| Салат с консервированной горбушей и помидорами | Россия | Помидоры, яйца, соевый соус, мёд. | Крупные куски горбуши, дольки помидоров и варёных яиц выкладываются на плоскую тарелку, чередуясь с зеленью петрушки и укропа, и поливаются заправкой (оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мёд). См. сайт держатель |
| Домашний риет с консервированной горбушей | Россия | Сыр, йогурт, горчица, редис, огурец, цедра. | Сливочный сыр, рыба смешиваются, заправляются горчицей, лимонным соком, солью, перцем и пробиваются блендером. В полученную смесь добавляются нарезанные соломкой огурец и редис, зелень, йогурт. См. сайт держатель |
| Блинчики с горбушей | Россия | Яйца, минеральная вода, масло сливочное, сливочный сыр. | Готовится жидкое тесто на минеральной воде, молоке, кефире с добавлением растительного масла, из него выпекаются блинчики, в середину выкладывается начинка (размятая вилкой горбуша из банки, варёное яйцо, сливочный сыр), блинчики сворачиваются конвертом и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель |
| Яйца, фаршированные горбушей | Россия | Сыр, майонез, зеленый лук. | Размятая вилкой консервированная горбуша смешивается с зеленым луком, тёртым сыром, варёными желтками, майонезом. Этой массой фаршируются белки варёных яиц. См. сайт держатель |
