Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Яйца, фаршированные шпротами | Россия | Майонез, лимонный сок. | Сваренные половинки яиц с вынутыми желтками фаршируются смесью протёртых через сито желтков и шпрот, заправленных майонезом, солью, лимонным соком. Яйца украшаются майонезом и зеленью. См. сайт держатель |
| Яйца, фаршированные горбушей | Россия | Сыр, майонез, зеленый лук. | Размятая вилкой консервированная горбуша смешивается с зеленым луком, тёртым сыром, варёными желтками, майонезом. Этой массой фаршируются белки варёных яиц. См. сайт держатель |
| Огурцы, фаршированные консервированным тунцом | Россия | Паприка, чеснок, майонез. | Огурцы разрезаются вдоль, вынимается сердцевина, в получившуюся полость выкладывается начинка ( рубленное яйцо, размятый тунец, укроп, петрушка, чеснок, майонез, соль, перец), посыпается паприкой. См. сайт держатель |
| Помидоры, фаршированные тресковой печенью | Россия | Яйца, майонез. | У помидор вырезается мякоть, полученная полость заполняется смесью тресковой печени, рубленных яиц, майонеза, зелени. См. сайт держатель |
| Помидоры, фаршированные сайрой в масле | Россия | Яйца, оливковое масло, уксус. | Надрезанные помидоры с удаленными семенами и соком выдерживаются 3 часа в смеси уксуса и оливкового масла, соли, перца, фаршируются смесью размолотой сайры, желтков варёных яиц, зелени петрушки. При подаче сбрызгиваются маринадом. См. сайт держатель |
| Картофель, фаршированный сельдью | Россия | Картофель, сметана. | Картофель, отваренный в мундире до полуготовности, фаршируется селёдочной смесью (пропущенные через мясорубку сельдь, отваренный картофель и лук + перец + сырое яйцо + сметана), укладывается на смазанный жиром противень и запекается. См. сайт держатель |
| Масло сливочное с соленой сельдью и горчицей | Россия | Горчица. | Филе сельди дважды пропускается через мясорубку, протирается через сито, смешивается с размягченным сливочным маслом и горчицей, взбивается до однородной массы. См. сайт держатель |
| Масло сливочное с соленой сельдью и зеленым луком | Россия | Зеленый лук. | Филе сельди дважды пропускается через мясорубку, протирается через сито, смешивается с размягченным сливочным маслом. Смесь взбивается, добавляется нарезанный зеленый лук. См. сайт держатель |
| Масло сливочное с копченой сельдью | Россия | Нет | Мякоть сельди два раза пропускается через мясорубку, протирается через сито, смешивается с размягченным сливочным маслом и взбивается. См. сайт держатель |
| Яйца под майонезом с соленой сельдью | Россия | Зеленый лук, майонез. | Ломтики филе сельди выкладываются на листики салата, накрываются половинками варёных яиц, поливаются майонезом и посыпаются зеленым луком. См. сайт держатель |
| Винегрет с маринованным луком и копченой сельдью | Россия | Маринованный лук, сахар. | В винегрет, приготовленный обычным способом с использованием маринованного лука, добавляются кусочки филе копченой сельди. Ингредиенты перемешиваются, заправляются растительным маслом. При подаче украшается кусочками копченой сельди, овощами и зеленью. См. сайт держатель |
| Рыбный рулет с маслинами | Россия | Майонез, бульон, желатин, сок лимонный, нори, маслины. | На пищевой пленке выкладывается масса из отварной форели с добавлением желатина, по центру полученный рулет из нори, формируется плотный рулет и помещается в холодильник до застывания. Застывший рулет посыпается куркумой, паприкой, кунжутом или др.специями. См. сайт держатель |
