Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Семга, запеченная в фольге | Россия | Пикули, острый томатный соус. | Кусочки филе запекаются в фольге, заправленные специями и пикулями. Подается под острым соусом. См. сайт держатель |
| Семга, маринованная в вине | Россия | Белое сухое вино, имбирь, соус «Табаско», соус Тартар. | Сёмга-гриль, маринованная в вине.
Рыба выкладывается в маринад (масло, белое вино, имбирь, соевый соус, лимонный сок, соус «Табаско»), выдерживается 15 смнут и жарится на решетке под крышкой 12-14 минут, периодически поливаемая маринадом. . Подается с лисоном, овощами и соусом Тартар См. сайт держатель |
| Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле | Россия | Укроп свежий, сахар, лук-шалот, масло сливочное, зерна горчицы, бульон рыбный, сливки, сок лимонный | Норвежская форель маринуется с перцем, укропом, солью и сахаром в течение 12-16 часов в холодильнике. Затем специи удаляются, форель разрезается на порционные куски, поджаривается на гриле. Подаётся с соусом из обжаренного лука-шалота, зерен горчицы, бульона,сливок, соли, перца, лимонного сока, свежего укропа. См. сайт держатель |
| Дорадо, маринованная в вине | Россия | Белое сухое вино, имбирь, соус «Табаско», лимонный сок. | Масло, вино, имбирь, соевый соус, лимонный сок и соус, перец смешиваются. Рыба кладется в маринад и жарится. См. сайт держатель |
| Мойва маринованная, жареная на углях | Россия | Уксус, семена укропа. | Рыба маринуется в приправах, жарится на решетке. См. сайт держатель |
| МАРИНОВАННАЯ СЕМГА НА ГРИЛЕ | Россия | Имбирь, тимьян. | Рыба маринуется в масле с лимоном, имбирем, тимьяном и жарится. Подается с овощами. См. сайт держатель |
| Карп в белом вине | Россия | Вино белое, сок лимонный, орех мускатный. | Рыба чистится, солится, натирается пряностями, маринуется и жарится. См. сайт держатель |
