Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыбный суп из налима | Россия | оригинального ингредиента нет. | Из рыбьей требухи варится бульон, процеживается, добавляется в него овощи и специи, далее куски рыбы. Подается с маслом и зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из угря и налима | Россия | Лук, картофель, перловка. | Нарезанная рыба варится в бульоне из кореньев, лука и лавровых листов. После кипения добавляется зелень и картофель. При подаче кучкой в миску складывается вареная каша и заливается бульоном с кусками рыбы. См. сайт держатель |
| Суп из налима | Россия | Морковь, сельдерей, лук, капуста, спаржа, саго, лимон, вино. | В процеженный бульон из нашинкованных овощей добавляется предварительно обваренный налим, его печень, нарезанная капуста и спаржа, доводится до кипения. В миску кладется саго с солью, нарубленная зелень, лимон, заливается бульон и вино, кладется рыба. См. сайт держатель |
| Рыбный суп из налима | Россия | Картофель, морковь, лук. | Промытые части рыбы отвариваются в воде. В процеженный бульон добавляется нарезанный картофель, морковь, лук и коренья и варятся. Добавляются куски рыбы и специи. См. сайт держатель |
| Суп из налима с овощами | Россия | Лук-порей, цветная капуста. | Варится пряный отвар из отходов рыбы с кореньями, процеживается, в нём отвариваются куски рыбы без кожи, морковь, цветная капуста и целая луковица. По готовности луковица удаляется. См. сайт держатель |
