Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| КАРАСИ, ТУШЕННЫЕ В МОЛОКЕ | Россия | Молоко, панировочные сухари. | Подготовленные караси панируются в сухарях и обжариваются на растительном масле. Готовая рыба заливается молоком и тушится 20 минут. См. сайт держатель |
| Караси, тушенные с овощами и сливками | Россия | Морковь, лук, лавровый лист. | Выпотрошенные караси укладываются в сотейник с луком и морковью, заливаются водой и доводятся до кипения. Добавляются сливки и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Пескари, тушенные в молоке | Россия | Лук, молоко. | Выпотрошенные пескари обваливаются в муке и обжариваются в масле. В глубокую посуду укладывается лук, пескари. Пескари посыпаются оставшимся луком, заливаются молоком и тушатся. См. сайт держатель |
| Камбала, тушенная с вином и яблоками | Россия | Яблоки, репчатый лук, белое вино, сметана. | Кусочки филе камбалы натираются специями. На дно кастрюли укладываются нарезанные яблоки с луком, сверху камбала, заливается вином. В закипевшую рыбу добавляется сметана и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Камбала, тушенная с яблоками и луком | Россия | Яблоки, лук-порей, сливочное масло (маргарин), лимонный сок, белое вино, сметана. | В сотейник укладываются яблоки с луком, рыба, лимонный сок и вино. Тушится до готовности. Готовая рыба вынимается, отвар уваривается, добавляется сметана со специями и тушится. См. сайт держатель |
| КАМБАЛА, ТУШЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ | Россия | Яблоки, репчатый лук, белое вино, лимонный сок, сметана, рыбный бульон, лимон. | В сотейник укладываются яблоки с луком, рыба, заливается бульоном, соком лимона и вином. Тушится до готовности. Готовая рыба достается, а в бульон добавляется сметана. См. сайт держатель |
| Тунец, тушенный с луком пореем и яблоками | Россия | Лук-порей, яблоки, белое вино, сметана. | На слой порезанного лука и яблок укладываются куски тунца, заливаются вином и тушатся. В конце приготовления соус протирается через сито и заправляется сметаной. См. сайт держатель |
| Рыба, тушенная с яблоками | Россия | Кислые яблоки | Рыба очищается, потрошится, укладывается на дно кастрюли. Сверху размещаются яблоки, добавляется соль и вода. Рыба с яблоками тушится в микроволновке. См. сайт держатель |
