Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рулет из карпа с овощами | Россия | Лук, помидоры, сладкий перец. | В филе карпа заворачивается начинка из помидоров с луком, заливается бульоном и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Рулетики из макруруса | Россия | Лук, чеснок. | Филе макруруса натирается солью. Зелень мелко нарезается, выкладывается на филе рыбы и закатывается в рулетики. Обжариваются рулетики на сковороде, заливаются рыбным бульоном и тушатся до готовности. См. сайт держатель |
| Рулетки из камбалы со сливками и перцем | Россия | Сладкий перец, сливки, сметана, белое вино, сало, лимон. | Подготовленная рыба нарезается на 8 ломтиков, на ломтик укладывается сало, сворачивается в рулет и выкладывается на овощи, тушится в духовке. Подается с петрушкой. См. сайт держатель |
| Филе трески, тушенное в соусе с хреном | Россия | Хрен, сметана, лимон. | Кусочки филе панируются в муке и обжариваются. Обжаренная рыба заливается соусом (сметана + тёртый хрен + мука + соль + сахар + лимонный сок) и тушится. См. сайт держатель |
| Филе трески с зеленым горошком | Россия | Зеленый горошек, яблочный уксус, томатный соус, тмин, горчица, имбирь. | Филе рыбы промывается, нарезается порционными кусками, выдерживается в маринаде. Маринованная рыба выкладывается в казан вместе с маринадом и тушится несколько минут, добавляется зеленый горошек и еще немного тушится. См. сайт держатель |
