Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Поджарка из судака | Россия | Лук, растительное масло, перец, соль, томатная паста. | Лук пассируется в масле с томатной пастой. Сверху выкладываются кусочки рыбы и жарятся. См. сайт держатель |
| Поджарка из трески | Россия | Томат-пюре, лук. | Порционные куски филе трески жарятся с томатом и предварительно обжаренным луком. См. сайт держатель |
| Поджарка из палтуса. | Россия | Чеснок, помидоры, картофель. | Филе палтуса панируется в муке и обжаривается. См. сайт держатель |
| Поджарка из белуги | Россия | Лук, томатный соус, южный соус. | Рыба обрабатывается, нарезается, панируется в муке, обжаривается. Заливается томатным соусом, кипятится. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Поджарка из белуги - 2 вариант | Россия | Лук. | Куски рыбы ошпариваются, нарезаются на небольшие кусочки, панируются, жарятся с репчатым луком. Рыба выкладывается на блюдо с жаренным картофелем. См. сайт держатель |
| Поджарка из камбалы | Россия | Лук, помидоры, чеснок. | Мякоть рыбы нарезается, панируется, обжаривается. Готовая рыба выкладывается на блюдо с жаренным картофелем, репчатым луком, поджаренными помидорами. См. сайт держатель |
| Поджарка из трески | Россия | Нет | Небольшие кусочки филе посыпанные солью и перцем, жарятся вместе с луком на подсолнечном масле. Подаются с жареным картофелем. См. сайт держатель |
| Стейки зубатки в панировке жареные | Россия | Лимонный перец, копченый чеснок, сливочное масло. | Стейки зубатки, подсоленные и посыпанные лимонным перцем, обваливаются в панировке (мука, паприка, сухой ченок) и обжариваются с двух строн на смеси сливочного и растительного масла. См. сайт держатель |
