Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Плав апхтац дзков - плов с копченой рыбой | Армения | Яйца, молоко, рис, фасоль. | Вареный кутум заливается смесью яиц и молока, и запекается. Подается с рисом и фасолью. См. сайт держатель |
| Плав апхтац дкрв (плов с копченой рыбой) | Армения | Яйца, молоко, рис, фасоль | Копченная рыба отваривается, разделывается на филе и выкладывается в блюдо для запекания, заливается яично-молочной смесью и запекается до готовности. Рис отваривается и подается отдельно. См. сайт держатель |
| Рыба, припущенная в молоке в горшочках | Россия | Картофель, морковь, молоко | Рыба запекается в молоке в горшечках с картофелем, луком и морковью См. сайт держатель |
| Скумбрия с картошкой в горшочках | Россия | Картофель, брынза. | Скумбрия размораживается и режется на порционные кусочки, солится, поливается лимонным соком. Картошка очищается и нарезается толстыми колечками, слегка отваривается в подсоленной воде. На дно горшочка укладываются картошка, потом сыр кусочками, жаренная морковка с луком. Сверху укладываем рыбку(сырую), немножко жаренной морковки. Заливается кефиром и запекается. См. сайт держатель |
| СУДАК С КАШЕЙ В ГОРШОЧКАХ ПО-СТАРОРУССКИ | Россия | Каша гречневая, грибы, сметана, сыр, масло сливочное. | Филе рыбы нарезается кубиками, солится, перчится, обжаривается до полуготовности. В горшочек или сковороду выкладывается каша, грибы с луком, рыба, заливается сметаной, посыпается сыром и запекается 20 мин. См. сайт держатель |
| Треска, запеченная в горшочках | Россия | Сливочное масло, яйца, молоко, сыр. | Филе нарезается порционными кусками, варится. Порционные горшочки (жаровню) смазываются маслом, на дно выкладывается порция филе, посыпается сыром, заливается молочно-яичной смесью, сверху зеленью и запекается в духовке. Подается в горшочках. См. сайт держатель |
| Горбуша, запеченная в горшочках | Россия | Картофель, морковь, лук, майонез. | Кусочки рыбы укладываются слоями в горшочки вместе с луком и морковью. Рыба засыпается специями, заливается водой и запекается в духовке. См. сайт держатель |
| Семга со сливками и грибами в горшочках | Россия | Шампиньоны, лук, сыр, сливки. | Подготовленные кусочки семги тушатся в горшочке в сливках вместе с тушеными грибами и поджаренным на сливочном масле луком. Через 30 минут блюдо посыпается сыром и готовится ещё 10 минут. См. сайт держатель |
| Семга, запеченная в горшочках | Украина | Лук, картофель, майонез, лимон. | Кусочки семги укладываются в горшочки вместе с картофелем и луком, заливаются сметаной и запекаются в духовке. См. сайт держатель |
