Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Камбала или палтус отварные с анчоусным маслом	Анчоусы	На сваренную в пряном отваре рыбу кладется кусочек анчоусного или селедочного масла. См. сайт держатель
Камбала с анчоусным маслом	Анчоусы, корень петрушки, корень сельдерея	Рыба, выдержанная в холодном месте 30 минут, отваривается в кипящем пряном отваре 15 минут. Готовая рыба поливается анчоусным маслом. См. сайт держатель
КАМБАЛА ОТВАРНАЯ С МАСЛОМ	Картофель.	Рыба нарезается на куски и отваривается. Подается с отварным картофелем и маслом. См. сайт держатель