Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Сом отварной	Пряный отвар, морковь, лук-репка, петрушка или сельдерей, огуречный рассол, специи.	В горячий пряный отвар кладутся куски рыбы и варятся 12-15 минут. См. сайт держатель
Сом, отваренный в рассоле	Рассол огуречный, овощи, специи, гарнир, соус, масло сливочное, зелень.	Рыба варится в пряном отваре с рассолом, затем вкладывается на блюдо. Сом поливается соусом или сливочным маслом, рядом выкладывается отварной картофель. См. сайт держатель