Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Снетки в тесте жареные	Яйцо, молоко, жир для фритюра	Разделанные снетки нанизываются на вилку, опускаются в жидкое тесто и жарятся во фритюре. См. сайт держатель
Снетки жареные с луком	Лук, зелень, гарнир	Рыба панируется в муке и обжаривается вместе с луком. См. сайт держатель
Снеток, жаренный в порее	Лук-порей, лимон	Разделанная рыба обваливается в муке и обжаривается. Сервируется с луком-пореем и маринованными овощами. См. сайт держатель
Снятки жареные в кляре	Прованское масло, пиво, сметана	Рыба моется, солится, вытирается досуха, обмакивается в кляр и жарится в масле. См. сайт держатель