Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Мойва на пару	Нет	Размороженная мойва потрошится, отрезаются головы, добавляются соль и специи. Рыба выкладывается слоем в корзину пароварки и готовится 25-30 минут. См. сайт держатель
Мойва в пароварке	Специи для рыбы	Рыба обваливается в соли и специях, раскладывается по ярусам пароварки и готовится 15 минут. См. сайт держатель
Мойва на пару в мультиварке	Сахар, специи для рыбы, лимонный сок, орегано	Потрошенная (или нет) рыба дважды маринуется: вначале – в лимонном соке с орегано, затем – в воде с сахаром, солью и специями. Подмаринованная мойва готовится на пару в мультиварке 25 минут См. сайт держатель
Мойва на пару	Лимонный сок.	Размороженная промытая рыба сбрызгивается лимонным соком, солится, укладывается на смазанную маслом решетку пароварки, перчится, покрывается кружками лимона и готовится на пару 25-30 минут. См. сайт держатель