Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Тушеный ленок	Пиво, изюм, уксус, цедра лимона.	Выпотрошенные ленки солятся и заливаются уксусом. Добавляется цедра, пиво, изюм и тушится до готовности. См. сайт держатель
Ленок с миндалем и красным вином	Красное вино, лимонный сок, миндаль.	Рыба разделывается и очищается. Миндаль пассеруется со специями, вином и лимонным соком на сливочном масле. Рыба тушится в миндальной смеси. Готовое блюдо посыпается укропом. См. сайт держатель