Все страны Молдова Россия

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп отварной	Россия	Лук, уксус, морковь, помидоры, картофель.	Рыба разделывается, промывается под холодной водой и ошпаривается уксусом перед варкой. Делается отвар из овощей с добавлением специй. Рыба выкладывается на решетку и кладётся в отвар. Если плавник отделяются от тушки, блюдо готово. См. сайт держатель
Карп отварной	Россия	Морковь, лук, майонез.	Рыба очищается и промывается. Варится в воде с овощами, зеленью и специями. Готовая рыба обсушивается и подаётся с зеленью и с растопленным сливочным маслом. Холодная рыба подаётся с зеленью и майонезом. См. сайт держатель
Отварной карп с маслом	Молдова	Уксус.	Чищенная потрошонная рыба отваривается с добавлением соли, перца, лаврового листа, моркови, корня петрушки, лука и уксуса. При подаче заправляется растопленным сливочным маслом.

Аналогичные рецепты из других разделов