Все страны Россия Украина

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп из отходов гольца	Украина	Нет	Варится легкий бульон из отходов гольца без кореньев и специй. В процеженном бульоне отваривается картофель. По готовности в суп возвращается мякоть рыбы, добавляется соль и специи и суп доваривается до готовности. При подаче заправляется укропом, сливочным маслом, лимонным соком. См. сайт держатель
Суп из гольца	Россия	Нет	Небольшие куски рыбы закладываются в кипящую воду вместе с луковицей и специями. Через 15 минут добавляется картофель и лавровый лист и суп доваривается до готовности картофеля. См. сайт держатель
Рыбный суп с гольцом и брюшками семги	Россия	Болгарский перец, помидоры, брюшки сёмги	Рыба кладётся в кипящую воду, варится 15 минут, затем добавляются корень петрушки, морковь и лук. Через 15 минут добавляется картофель, болгарский перец, помидоры, соль, приправы и специи и суп доваривается до готовности. Перед подачей суп настаивается 10-15 минут. При подаче заправляется зеленью. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов