Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп из сазана с помидорами и рисом | Украина | Сазан, рис, помидоры. | Варится некрепкий бульон из сазана со специями. В готовый бульон запускается рис, в конце – бланшированные помидоры. См. сайт держатель |
| Простой рыбный суп с рисом | Россия | Сазан, рис. | В кипящую воду загружается рис, затем – рыба. Варится до готовности и, затем заправляется сырым луком, специями. См. сайт держатель |
| Суп из сомовых голов с рисом | Россия | Рис, головы сома. | Варится бульон из обжаренных овощей, специй и голов рыбы. В бульоне варится рис. Подается суп с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из консервы сардины с рисом | Россия | Морковь, картофель, рис, лук. | Порезанные овощи обжариваются на сковороде. В воде варится рис с картофелем, добавляется овощная зажарка и рыба. Варится несколько минут. См. сайт держатель |
| Суп из семги с рисом | Россия | Рис, лук-шалот, миндаль, кетчуп, оливковое масло, яйца. | Рыба отваривается в бульоне и нарезается кусками. Тушится с овощами с добавление специй. В приготовленную смесь добавляется бульон, рис, вариться до готовности. Подается с отварными яйцами и зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из лосося с рисом | Россия | Репчатый лук, рис, корень петрушки, грецкий орех, | Рыба разделывается, заливается водой и доводится до кипения, добавляются овощи и варятся до готовности. Отдельно отваривается рис и выкладывается в суп вместе с грецкими орехами. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из консервированной сардинеллы с овощами и рисом | Россия | Рис, сливочное масло | Лук и морковь обжариваются на сливочном масле, заливаются кипятком, добавляются картофель и рис и тушатся в духовке при 260 С 10 минут. Добавляется консервированная рыба, лавровый лист, соль и блюдо доваривается до готовности. См. сайт держатель |
| Суп из леща с помидорами | Россия | Белое вино, чеснок, помидоры черри. | В кастрюле чеснок, помидоры, половина петрушки и вино доводится до кипения. Затем добавляется рыба, специи, остальная петрушка и еще варится. См. сайт держатель |
| Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном | Россия | Помидоры, овощной или рыбный бульон, красный перец, фасоль. | В бульон добавляется картофель и взбитые в блендере чеснок, лук, красный перец, обжаренные помидоры и варится. Затем добавляется рыба, фасоль, шафран и петрушка. См. сайт держатель |
| Рыбный суп с помидорами и белым вином | Россия | Помидоры, рыбный бульон, базилик, чеснок, белое вино. | В сотейнике готовится филе сибаса с чесноком и белым вином, разбивается блендером в пюре. Отдельно готовится пюре из томатов. Пюре из сибаса разводится томатным пюре и рыбным бульоном, доводится до кипения. См. сайт держатель |
| Суп из форели с помидорами | Россия | Помидоры, репчатый лук, рис, морковь. сливочное масло, сметана | Рыба нарезается ломтиками, припускается в подсоленной воде, пропускается через мясорубку. Овощи пассеруются в сливочном масле и протираются через сито. Припущенная рыба добавляется в пюре и варится до готовности. При подаче в суп добавляется отварной рис и сметана. См. сайт держатель |
