Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Помидоры, фаршированные сайрой в масле | Россия | Яйца, оливковое масло, уксус. | Надрезанные помидоры с удаленными семенами и соком выдерживаются 3 часа в смеси уксуса и оливкового масла, соли, перца, фаршируются смесью размолотой сайры, желтков варёных яиц, зелени петрушки. При подаче сбрызгиваются маринадом. См. сайт держатель |
| Огурцы, фаршированные консервированным тунцом | Россия | Паприка, чеснок, майонез. | Огурцы разрезаются вдоль, вынимается сердцевина, в получившуюся полость выкладывается начинка ( рубленное яйцо, размятый тунец, укроп, петрушка, чеснок, майонез, соль, перец), посыпается паприкой. См. сайт держатель |
| Яйца, фаршированные шпротами | Россия | Майонез, лимонный сок. | Сваренные половинки яиц с вынутыми желтками фаршируются смесью протёртых через сито желтков и шпрот, заправленных майонезом, солью, лимонным соком. Яйца украшаются майонезом и зеленью. См. сайт держатель |
| Яйца, фаршированные горбушей | Россия | Сыр, майонез, зеленый лук. | Размятая вилкой консервированная горбуша смешивается с зеленым луком, тёртым сыром, варёными желтками, майонезом. Этой массой фаршируются белки варёных яиц. См. сайт держатель |
| Яйца, фаршированные сельдью и маслинами | Россия | Майонез, сливочное масло, лук, маслины | Половинки яиц, освобожденных от желтков, наполняются фаршем (рубленное филе сельди, желтки, рубленные маслины, лук, майонез, сливочное масло). См. сайт держатель |
| Паштет из консервированного горошка с тресковой печенью | Россия | Зеленый горошек, укроп. | Пропущенный через мясорубку зеленый горошек соединяется с размятой печенью трески, добавляются мелко рубленный зеленый лук и зелень укропа. См. сайт держатель |
| Лавашный рулет с печенью трески | Россия | Яйца, петрушка, зеленый лук, сыр, майонез. | Тонкий лаваш смазывается майонезом, на него выкладывается начинка (натёртые на тёрке яйца и сыр, размятая вилкой печень, майонез, соль и перец), лаваш свертывается в рулет, заворачивается в фольгу и выдерживается в холодильнике. См. сайт держатель |
| Крем из авокадо с печенью трески и каперсами | Россия | Авокадо, лимонный сок, чеснок, базилик, табаско, каперсы, майонез | В чашу блендера выкладываются авокадо, печень трески, чеснок, каперсы, добавляются лимонный сок, морская соль, молотый черный перец, зелень, соус табаско, майонез. Ингредиенты пробиваются блендером до однородного состояния. См. сайт держатель |
| Салат с печенью трески "По-мурмански" | Россия | Сыр, картофель, маринованные огурцы, зеленый лук. | В кулинарное кольцо выкладываются слоями: тёртый сыр, майонез сеточкой, размятая печень трески, натёртый отваренный картофель, майонез, зеленый лук с маринованными огурцами, майонез. Верх украшается кружочками маринованного огурца, салат выдерживается в холодильнике 2-3 часа. При подаче украшается зеленым луком. См. сайт держатель |
| Салат с печенью трески | Россия | Рис, шпинат, соевый соус, белое вино, кунжутное масло, чеснок, мята. | Поджаренный на сливочном масле шпинат, сбрызнутый лимонным соком, смешивается с отварным рисом, добавляется консервированная печень трески. Отдельно подается соус (соевый соус, уксус, белое вино, кунжутное масло, чеснок, перец Чили, мята, цедра и сок лимона) См. сайт держатель |
