Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1718354

Аналитический портал нового поколения
11462

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Бездрожжевой наливной пирог с консервированной сайрой в мультиварке Россия Сметана, майонез, картофель, лук, кунжут Готовится жидкое пресное тесто на сметане с добавлением майонеза, половина наливается в смазанную чашу мультиварки, посыпанную кунжутом, следом выкладывается начинка (тонкие кружки картофеля, лук, размятая вилкой сайра), поверх выливается оставшееся тесто. Пирог выпекается 45 минут в режиме «Выпечка» и 10-15 минут в режиме «Подогрев».
См. сайт держатель
Пирог с копченой форелью и луком Россия Яйца, молоко, сливки, лук, мускатный орех. Подготовленное тесто выкладывается в форму и запекается в духовке. На выпеченный корж выкладывается начинка, заливается сливочной смесью и выпекается в духовке.
См. сайт держатель
Пирог с копченой форелью и сыром Россия Слоеное тесто, лук, паприка, чили, каперсы, яйца, сметана, сыр. Готовое тесто выкладывается на противень, подготавливаются овощи и рыба. На слой теста укладываются ингредиенты, накрывается вторым слоем и запекается.
См. сайт держатель
Пирог с копченой сёмгой и сыром Россия Сыр, творог, шпинат. В смазанную маслом форму на пласт пресного теста выкладывается смесь желтков, растопленного сливочного масла, творога, бланшированного шпината, измельченной семги и пряностей. Сверху выкладывается смесь взбитых белков, нарезанного кубиками филе сайды, сыра, укропа с лимонным соком и солью. Верх посыпается сыром и пирог выпекается при 200 С. Готовый пирог украшается кружочками семги, заполненными творожной массой с укропом.
См. сайт держатель
Открытый пирог с копченой треской и кукурузой Россия Взбитые яйца, горчица, кукуруза. Замешивается пресное тесто из муки со сливочным маслом, раскатывается в пласт, выкладывается в форму с бортиками. На тесто помещаются отваренные в молоке кусочки рыбы и консервированная кукуруза, начинка покрывается заливкой (взбитые яйца, молоко, сливки, горчица, петрушка, специи). Пирог выпекается 30 минут при 200 С.
См. сайт держатель
Пирог с салакой Россия Яйца, сметана, сода, рис. Половина подготовленного теста раскатывается в пласт, по которому распределяется слой отварного риса, а сверху — слой салаки. Поверх салаки выкладываются яйца, а затем опять слой риса. Начинка накрывается пластом и пирог выпекается в духовке.
См. сайт держатель
Пирог с салакой Россия Яйца, сметана, сода, рис. Замешивается тесто. На часть теста кладется рыбная начинка с рисом и яйцом, закрывается вторым пластом и выпекается.
См. сайт держатель
Нужна
помощь