Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рулетики из скумбрии с цукини и морковкой | Россия | Цуккини, морковь, лимон. | Очищенная от плавников и внутренностей рыба разрезается вдоль до хвоста, удаляются хребет и кости. Полученные филе сбрызгиваются лимонным соком, сверху выкладываются нарезанные тонкими пластинами цукини и морковь, скручиваются к хвостику, закрепляются шпажками, выпекаются на смазанной маслом форме. См. сайт держатель |
| Рулетики из камбалы с укропным соусом | Россия | Яйца, креветки, рыбный бульон, белое вино, лук, чеснок, сливки, паприка. | На каждый кусочек рыбного филе выкладывается по креветке, обмакнутой в слегка взбитый белок, закатывается в рулет, закалывается зубочисткой, выкладывается в форму, добавляется 100 мл бульона и убирается в холодильник. Через некоторое время рулеты выпекаются с добавлением бульона при необходимости. См. сайт держатель |
| Рулетики из судака с грибами | Россия | Лук, шампиньоны, сыр, яйца, сухари. | На отбитое посоленное и поперченное филе судака выкладывается начинка: обжаренные грибы с луком, сыр и мелко рубленая петрушка. Рулетики сворачиваются, скалываются зубочистками, обваливаются в муке, затем во взбитых яйцах и панировочных сухарях, обжариваются на сковороде 15 минут, подаются с листьями салата. См. сайт держатель |
| Рулетики из сибаса с песто | Россия | Базилик, грецкие орехи, чеснок, сладкий перец, орегано. | Очищенное филе сибаса намазывается приготовленным соусом из базилика, орехов, чеснока, сворачивается в рулетик и выпекается. Подаются с соте из сладкого перца и остатками соуса. См. сайт держатель |
| Рулетики из минтая с овощами и сыром | Россия | Фасоль стручковая, морковь, лук, сыр. | На слегка отбитое, натертое приправами филе выкладывается фасоль, лук полукольцами, морковь и сыр нарезанные брусочками сворачивается в рулеты и выпекается. См. сайт держатель |
| Рулетики из минтая | Россия | Картофель, морковь, лук, сметана, сыр, помидоры. | Картофель режется тонкими кружочками, смешивается с овощами, смазывается сметаной и выкладывается в форму для запекания. На филе минтая выкладывается начинка, сворачивается в рулетик. На картофельную подушку выкладывается помидор, рулетик, посыпается сыром и запекается. См. сайт держатель |
| Рулетики из трески | Россия | Бекон, чеснок. | Филе нарезается тонкими полосками, сворачивается рулетиком, оборачивается полосочкой копченого бекона. Поверх каждого рулетика – кусочек сливочного масла с зеленью, обжаривается в раскаленном масле с добавлением чеснока. См. сайт держатель |
| Рулетики из трески с томатами | Россия | Лимон, лук, томаты, базилик, бекон. | Рыбное филе посыпается солью, перцем, сверху укладываются четвертинки томатов, посыпается укропом, заворачивается в рулетики. Каждый рулетик оборачивается ломтиком бекона, обжаривается на решетке выложенными на нарезанный перец и томаты. См. сайт держатель |
| Рыбные рулетики с грибами | Россия | Лук, шампиньоны, сметана. | На обсушенное, посоленное и поперченное филе выкладывается начинка из обжаренного лука и грибов, заправленная майонезом. Рулетики скручиваются, сбрызгиваются маслом, посыпаются карри и выпекаются в смазанной форме. См. сайт держатель |
| Рулетики " Мидии в тилапии" | Россия | Мидии, болгарский перец, паприка. | На слегка отбитое филе выкладывается начинка из мидий и болгарского перца, специи, сворачивается рулет, варится в кипящей воде. См. сайт держатель |
| Рулетики из тилапии | Россия | Сухари. | Каждое филе обваливается в панировочных сухарях, сворачиваются рулетки, выпекаются в разогретой духовке. См. сайт держатель |
| Слоеные рулетики с сардиной и петрушкой | Россия | Слоеное тесто, лук, сырок, яйца, мак. | На раскатанное слоеное тесто выкладывается начинка из консервированной сардины, слегка обжаренного лука, плавленых сырков и петрушки, скрутить длинную полосу. Эта полоска нарезается поперек на маленькие рулетики, выпекается. См. сайт держатель |
| Слоёные рулетики с тунцом и оливками | Россия | Оливки, кунжут | На полоски бездрожжевого слоёного теста выкладывается смесь тунца и рубленных оливок, тесто свертывается в жгут, он разрезается на кусочки шириной з см. Кусочки выкладываются на противень, смазываются яйцом, посыпаются кунжутом и запекаются 20 минут при 200 С. См. сайт держатель |
| Рулеты из судака | Россия | Шампиньоны, сыр, лук, болгарский перец, соевый соус, лимонный сок. | Филе судака промывается, обсушивается, сбрызгивается лимонным соком, натирается солью и белым перцем, маринуется 1-0-15 минут. На филе выкладывается начинка из обжаренных грибов с луком, болгарского перца с добавлением сыра, сворачиваются рулетики, выкладываются на смазанный маслом противень, выпекаются 25-30 минут до готовности. См. сайт держатель |
| Рулеты из скумбрии с беконом и баклажанами | Россия | Бекон, розмарин, лимонный сок, устричный соус, пармезан, чеснок, баклажан. | Баклажаны солятся, перчатся, в каждый надрез кладется полоска бекона и ломтик чеснока, выпекаются в фольге. Разделанная на филе скумбрия солится перчится, сбрызгивается устричным соусом и лимонным соком, накрывается полоской бекона, заворачивается рулетом и выпекается. См. сайт держатель |
