Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Жареная треска | Россия | Мандарины, сливки, лимон. | Подготовленная треска обжаривается с двух сторон, добавляются мандарины, сливки и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Жареная треска в маринаде | Россия | Морковь, лук, томат, лавровый лист. | Обжаренная треска опускается в горячий маринад и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Жареная семга с орехово-смородиновом соусом | Россия | Лук, смородина, грецкие орехи, сахар. | Куски семги обжариваются на сковороде, заливаются соусом (поджаренный лук, вода, орехи, чёрная смородина, сахар, соль, перец) и тушатся до готовности. См. сайт держатель |
| Жареная щука, тушеная в сметане | Россия | Адыгейская соль, лимонный перц, картофель, сметана. | Порционные куски рыбы, подсоленные и поперченные, панируются в муке и сухарях, обжариваются со всех сторон, выкладываются на подушку из поджаренных картофеля и лука, заливаются сметаной и тушатся 10 минут. См. сайт держатель |
| Ряпушка "Нежная" | Россия | Морковь, лук, сметана, укроп. | Подготовленная ряпушка панируется и обжаривается на растительном масле. Обжаренная рыба выкладывается на подготовленные овощи, заливается сметаной и тушится до готовности. См. сайт держатель |
| Ряпушка, тушеная с оливками и помидорами | Россия | Каперсы, оливки, чеснок, томаты, цедра, оливковое масло. | Куски филе ряпушки панируются в муке и обжариваются на оливковом масле. Отдельно обжариваются картофель с каперсами, оливками, чесноком. К овощам добавляется обжаренное филе, рыбный бульон, томаты в собственном соку и блюдо тушится 10-15 минут до готовности картофеля. При подаче заправляется петрушкой и цедрой лимона. См. сайт держатель |
