Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Лосось в панировке | Россия | Панировочные сухари, яйца, сыр, чеснок. | Рыба солится, обваливается в яйце и сухарях, жарится. Подаётся на стол посыпанная тёртым сыром с чесноком. См. сайт держатель |
| Лосось жареный | Россия | Мука, яйцо, сухари, паприка. | Лосось нарезается на порционные куски, панируется в муке с паприкой, смачивается в яйце, обваливается в сухарях и жарится во фритюре. См. сайт держатель |
| ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | Россия | Мускатный орех. | Жареная рыба заливается сливочным соусом. См. сайт держатель |
| Жареный медовый лосось | Россия | Мёд. | Рыба обжаривается на сковороде, поливается соусом. См. сайт держатель |
| ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ С КРЕВЕТКАМИ | Россия | Фисташки, лук, помидоры, чеснок, креветки, томатная паста, бульон, сливки. | Рыба нарезается на куски, солится и обжаривается в масле. Овощи обжариваются в оставшемся масле с чесноком, томатом и креветками с добавлением бульона и сливок. В конце приготовления добавляются фисташки, помидоры и специи. См. сайт держатель |
| Горячее "Новогодний лосось" | Россия | Сочетание копченого и свежего лосося, моцарелла, базилик | Свежий лосось режется кармашком и фаршируется моцареллой, завернутой в ломтик копченого лосося. Фаршированный кусок филе панируется (мука-яйцо-сухари) и обжаривается на масле. См. сайт держатель |
| Плотва в омлете | Россия | Яйца, молоко, сливочное масло. | Чищенная плотва, разрезанная вдоль, панируется в муке, обжаривается на сливочном масле, затем заливается омлетной смесью и доводится до готовности под крышкой. См. сайт держатель |
| Жареная семга с красной икрой | Россия | Помидор, сыр, сливки. | Рыба моется, сушится, поджаривается в горячем масле с одной стороны, переворачивается. На стейки выкладываются помидоры, в серединку ложится икра, посыпается тертым сыром, заливается сливками. Доводится до готовности в горячей духовке. См. сайт держатель |
| Жареные стейки из сазана с икрой, баклажанами и помидорами | Россия | Лук репчатый, баклажаны, болгарский перец, помидор, укроп, икра | Сазан потрошится и нарезается на стейки. Стейки и икра солятся по вкусу, обжариваются на противне на костре. Сверху на рыбу кладутся овощи, закрываются крышкой и жарятся до готовности. См. сайт держатель |
