Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| «Уха» из сибаса | Россия | Рис сорта басмати, сладкий зеленый перец, зеленый сельдерей , зеленая фасоль, помидоры в собственном соку. | В кастрюле на масле с мукой тушится перец, лук и сельдерей. Добавляем помидоры с соком, зеленую фасоль, перец и соль, филе рыбы. Раскладывается в тарелки сваренный рис, заливается супом. См. сайт держатель |
| Суп из сибаса | Россия | Лимон, оливки | Потрошенная рыба заливается холодной водой, варится со специями 30 минут, бульон процеживается, рыба очищается от костей. В бульоне отвариваются овощи. За пять минут до готовности в суп возвращается рыба. Готовый суп заправляется зеленым луком, оливками, лимоном. См. сайт держатель |
| Суп из морского окуня | Россия | Помидоры, пармезан. | В масле обжаривается рыба с овощами и специями, затем вливается вода, все измельчается в блендере. Подается с сыром и гренками. См. сайт держатель |
| Суп из морского окуня | Россия | Молоко, мука, яблоки, рис. | Обжаренные лук, перец и морковь, яблоки и чеснок заливаются бульоном, добавляется рис и варится. Далее в бульон вливается молоко с мукой и добавляется куски рыбы. См. сайт держатель |
| Суп из морского языка | Россия | Рыбный бульон, рис, помидор, чеснок. | В рыбном бульоне отваривается рыба, достается, затем в бульон кладутся помидоры с чесноком и кипятится. Подается с отваренным рисом и петрушкой. См. сайт держатель |
| Суп из морского угря | Россия | Лук-порей, копченая ветчина, морковь, помидоры, яблоки, крахмал. | Копченая косточка отваривается с овощами, вынимается. Овощи протираются через сито. Протертый бульон нагревается до кипения, ложится очищенный и нарезанный кусками угорь, яблоки и помидоры, все варится до готовности. В конце варки добавляется разведенный в воде крахмал. Суп подается с зеленью петрушки. См. сайт держатель |
| Рыбный суп из окуня | Россия | Рис, томатная паста. | Варятся последовательно рис, картофель, рыба, добавляется зажарка из лука и моркови с томатной пастой и приправы. См. сайт держатель |
