Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Лещ, запеченный на соли	Нет	Выпотрошенный лещ укладывается на слой соли, посыпается зеленью и запекается. См. сайт держатель
Лещ запеченный	Нет	Подготовленный лещ посыпается мукой и запекается в духовке с маслом. См. сайт держатель
Лещ запеченный	Молоко	Подготовленный лещ вымачивается в молоке, сбрызгивается маслом и запекается в духовке. См. сайт держатель
Лещ, запеченный с хреном	Яйца, хрен, уксус, сахар.	Выпотрошенная рыба запекается с маслом. Подается с хреном и яйцами. См. сайт держатель
ЗАПЕЧЕНЫЕ ЛЕЩ, КАРП ИЛИ САЗАН	Молоко.	Рыба чистится, промывается, нарезается на куски и выдерживается несколько минут в молоке, затем обваливаются в муке и толченых сухарях и запекается в духовке несколько минут. См. сайт держатель