Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рыба под маринадом	-	Филе нарезается порционными кусками, обжаривается на масле. Рыба выкладывается в форму для запекания, сверху – тушеные овощи, заливается томатной пастой с водой, перчится. Запекается в духовке 20 мин. См. сайт держатель
Треска под маринадом	Кетчуп (томатная паста).	Рыба разделывается на порционные куски, натирается солью и перцем. Обмакивается в яйцо, обваливается в муке и обжаривается на сильном огне до зарумянивания с двух сторон. Рыба выкладывается в форму для запекания, заливается маринадом и запекается до готовности. См. сайт держатель