Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Нерка в духовке в фольге целиком с травами и фенхелем	Фенхель, эстрагон	На тушке нерки делаются вертикальные разрезы, она натирается смесью трав с лимонным соком, смазывается оливковым маслом. Брюшко фаршируется лимоном и смесью трав. Рыба укладывается в фольгу на подушку из картофеля, нарезанного с кожурой, фенхеля и зелени и запекается в фольге на максимуме 15 минут, а затем 30 минут при 180 С. См. сайт держатель
Диетическая запеченная нерка	Нет	Порционные куски нерки солятся, перчатся, сбрызгиваются соком лимона, заворачиваются в фольгу и запекаются 30 минут при 180 С. См. сайт держатель