Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
МАРИНОВАННАЯ СЕМГА НА ГРИЛЕ	Имбирь, тимьян.	Рыба маринуется в масле с лимоном, имбирем, тимьяном и жарится. Подается с овощами. См. сайт держатель
Семга, маринованная в вине	Белое сухое вино, имбирь, соус «Табаско», соус Тартар.	Сёмга-гриль, маринованная в вине. Рыба выкладывается в маринад (масло, белое вино, имбирь, соевый соус, лимонный сок, соус «Табаско»), выдерживается 15 смнут и жарится на решетке под крышкой 12-14 минут, периодически поливаемая маринадом. . Подается с лисоном, овощами и соусом Тартар См. сайт держатель
Семга, маринованная в вине	Белое сухое вино, соус Табаско.	Рыба маринуется в вине, имбире и соусе и жарится. Подается с овощами и соусом. См. сайт держатель
Семужка-гриль	Перчик чили.	Рыба выдерживается в маринаде с перцем и приправами и жарится. См. сайт держатель
Сёмга в пиве на углях	Пиво, горчица, лук, чеснок.	Рыба маринуется в пиве, луке, чесноке и горчице и жарится на решетке с помидорами. См. сайт держатель
Шашлык из семги в горчичном маринаде	Горчица, чеснок, помидоры, перец.	Филе маринуется в смеси лимонного сока, оливкового масла, чеснока, горчицы, соли и перца, нанизывается на шампуры вместе с овощами и жарится. См. сайт держатель