Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареный сом по-волжски	Лук, сахар, уксус.	Рыба жарится на решетке в специях. Подается с маринованным луком. См. сайт держатель
Кебаб из сома	Лук, уксус.	Филе фаршируется с луком и специями, жарят на решетке в виде колбасок. Подают с уксусом, лимоном и зеленым луком. См. сайт держатель
Сом, запеченный в углях	Майонез.	Рыба натирается специями и майонезом, жарится в углях в фольге. См. сайт держатель
Сом под соусом из базилика	Уксус, помидор, базилик.	Рыба маринуется в уксусе и лимонном соке, жарится. Подается под соусом и с помидорами. См. сайт держатель
Сом с маринованным луком	Лук, уксус, вино белое сухое.	Филе жарится на углях в специях. Лук маринуется в вине и уксусе. См. сайт держатель