Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Гуляш из щуки с зеленью	Эстрагон, петрушка, укроп, чеснок, лук, томатная паста, лимон, сладкий перец.	Лук, перец, зелень и лимон обжариваются на сковороде с томатной пастой. В соус добавляется подготовленная рыба и тушится до готовности. См. сайт держатель
Щука, тушенная в томате с овощами	Репчатый лук, томат-паста, бульон, сахар, морковь, петрушка, сельдерей, гвоздика.	Кусочки щуки укладываются на подготовленную овощную подушку, присыпаются овощами и тушатся в духовке. См. сайт держатель
Щука тушеная в томате	Томатная паста, сахар.	Мякоть щуки, нарезанная полосками, тушится до готовности в томатном соусе (жареный лук, томат, сахар, соль, перец, вода). Подается с гарниром. См. сайт держатель